Il blog “Il sapere dei sapori” parla di noi…

Credo che non ci siano molte parole da aggiungere all’articolo che Nicolò Scaglione, giornalista ed esperto gastronomico, mi ha dedicato, pubblicandolo sul suo blog Il sapere dei sapori.

Vi lascio il piacere della lettura di questo testo che, non lo nego, mi ha lusingato e commosso….

L’umanità silenziosa della Fontina – Nicolò Scaglione

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