Categoria: Attività azienda

Melodie alla trasmissione Rai “Alle falde del Kilimangiaro”

Il programma di RAI 3 “Alle falde del Kilimangiaro” ha trasmesso, nell’ambito della rubrica “Il borgo dei borghi”, un magnifico biglietto da visita di Gressan: la sua posizione, i suoi gioielli architettonici, gli sport praticati……e noi, Melodie ed io! Sicuramente

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Dicono di noi….

Che la nostra fontina sia considerata la “miglior fontina al mondo” è già fantastico, ma che a dirlo sia La Repubblica, con un magnifico articolo di Luca Iaccarino, beh, rende il tutto decisamente magico…..!!!!! Sandro Bonin e la migliore fontina

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Grande Médaille d’Or – Concours Fontina d’Alpage 2016

Attestato Grande Médaille d'Or 2016

….che il nostro sia un mestiere difficile e fatto prevalentemente di sacrifici, l’ho già detto e scritto svariate volte….. Che questi sacrifici portino a risultati e riconoscimenti è tutt’altro che scontato, bisogna lavorare duro e sodo, senza mai abbassare la

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Promuovendo la nostra Fontina…

Si sa che per ottenere risultati nel commercio è necessario trattare prodotti di qualità e farsi conoscere, per questo motivo la nostra Azienda ha deciso di intraprendere una stretta collaborazione con Tascapan, un innovativo negozio online che promuove la vendita

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Una grande festa: la Désarpa!

La stagione è terminata ed è tempo di désarpa. Quest’anno, per la prima volta in concomitanza con la Fita di Pomme di Gressan, e in collaborazione con il Comune e le varie  Associazioni territoriali, si è tenuta domenica 3 ottobre

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E’ tempo di inarpa…

E’ giunto il momento, per le nostre reines, di sgranchirsi le zampe e di prepararsi a gustare l’erba tenera e i saporiti fiori delle nostre montagne: l’estate è alle porte, gli alpeggi sono pronti… Ieri, 31 maggio, in località La

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Venite a trovarci al punto vendita invernale di Pila

Finalmente si realizza un altro sogno, un altro importante tassello nell’attività della nostra azienda: l’apertura di un punto vendita della FONTINA direttamente sulle piste da sci di Pila, uno dei comprensori più belli e ampi della Valle d’Aosta, che io

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Il blog “Il sapere dei sapori” parla di noi…

Credo che non ci siano molte parole da aggiungere all’articolo che Nicolò Scaglione, giornalista ed esperto gastronomico, mi ha dedicato, pubblicandolo sul suo blog Il sapere dei sapori. Vi lascio il piacere della lettura di questo testo che, non lo

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La degustazione della fontina: un’esperienza sensoriale a 360°

Oggi, nell’ultimo giorno di degustazioni che decreteranno la fontina vincitrice del Concorso “Fontina d’Alpage 2013”, pubblico con piacere questo articolo che mia cognata, Sara Favre, ha voluto scrivere dopo aver preso parte ad una delle commissioni degustatrici… E’ doverosa una

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Linea verde, 17 novembre 2013…che dire di più??

Che questo 2013 è stato ricco di soddisfazioni e gratificante per il lavoro che svolgo, l’ho già detto altre volte nei miei articoli…ma non posso evitare di parlare dell’enorme successo che ha registrato la puntata del 17 novembre scorso di

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